冬春交替,气温变化幅度大,许多人的免疫力也随之减弱。对于肿瘤患者来说,免疫力的维持尤为重要,因为免疫系统不仅可以帮助抵御普通感染,还能在抗癌治疗中发挥...
2025-03-10 1712 肿瘤营养 谷氨酰胺 精氨酸 益生菌 维生素 肿瘤患者免疫力提升 营养素 优质蛋白质 ω-3脂肪酸 矿物质
微信号:13456701948“化疗后总感冒发烧,伤口好久都长不好,是不是免疫力太差了?”“医生说我营养跟不上,影响治疗耐受度,到底该补点什么才能增强免疫力?”
肿瘤患者在治疗期间,免疫力下降是最常见的困扰之一。癌细胞的消耗、放化疗的损伤,都会让身体的 “免疫防线” 变得脆弱,不仅容易引发感染,还可能影响治疗效果。其实,科学补充 “免疫营养素”,就能为身体筑起一道 “防护墙”。今天就结合权威专家共识,给大家讲清楚:肿瘤患者该补哪些免疫营养素?它们到底能帮上什么忙?
先搞懂: 为什么肿瘤患者需要补免疫营养素? 肿瘤本身就是一种 “消耗性疾病”,会疯狂掠夺身体的营养;而化疗、放疗在杀死癌细胞的同时,也会损伤免疫细胞、肠道黏膜等正常组织,导致免疫力进一步下降。这时候,普通饮食可能无法满足身体的“特殊需求”,而免疫营养素就像给免疫系统 “充电” 的专属燃料,能针对性调节代谢、减轻炎症反应、修复受损组织,最终帮助患者增强抵抗力、降低感染风险、提高治疗耐受性,甚至改善康复结局。 中国健康管理协会等权威机构联合制定的《免疫营养素临床应用专家指南》明确指出:肿瘤患者在特定阶段补充免疫营养素,能显著改善营养状态和免疫功能,减少并发症。但要注意,补充需科学,不能盲目跟风。
5类核心免疫营养素, 肿瘤患者重点关注 以下5类免疫营养素对肿瘤患者尤为重要,每一种都有明确的临床证据支持,关键是要知道 “怎么补、补多少”:
1. 乳铁蛋白 / 乳清蛋白: 免疫细胞的 “基础燃料” 乳铁蛋白和乳清蛋白都是牛奶中富含的天然活性蛋白,是免疫系统的 “得力助手”,尤其适合放化疗后消化功能较弱的患者。 核心作用:乳铁蛋白能调节免疫功能、抑制有害微生物繁殖,还能促进肠道细胞修复,减少腹泻风险;乳清蛋白含多种活性成分,能直接提升免疫球蛋白(IgG)、谷胱甘肽(GSH)水平,这两种物质是免疫细胞发挥作用的关键,还能改善肿瘤患者的营养评分。 临床证据:肿瘤化疗患者每天口服 40g 乳清蛋白,搭配锌和硒,12 周后白蛋白、免疫力指标均显著提升;乳清蛋白联合肠内营养制剂,能降低化疗不良反应。 怎么补: 食物来源:优先选择新鲜牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,容易消化吸收。 补充建议:日常饮食不足时,可在医生指导下选择含乳铁蛋白 / 乳清蛋白的营养补充剂,建议餐前补充乳铁蛋白,效果更好;乳清蛋白每日补充量可参考 40g 左右,具体根据体重和营养状况调整。 2. 精氨酸:免疫功能的 “激活剂” 精氨酸是一种 “条件必需氨基酸”—— 健康人身体能合成,但肿瘤患者处于应激状态时,自身合成的量远远不够,需要额外补充。 核心作用:作为免疫细胞的 “能量来源”,能增强 T 淋巴细胞活性,提升体液免疫和细胞免疫功能;还能促进蛋白质合成,帮助术后伤口愈合,减少感染风险。与鱼油等营养素联合使用时,效果会更优。 临床证据:肿瘤患者术前每天补充 20-30g 精氨酸,连续 7 天,术后感染率显著降低,住院时间缩短;术前肠内营养中添加精氨酸,能改善血清白蛋白水平和淋巴细胞计数,让身体更耐受手术。 怎么补: 食物来源:瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品中都含有精氨酸,日常可适量多吃。 补充建议:推荐通过饮食或肠内营养制剂补充,每日剂量 20-30g,连续使用 14 天左右效果最佳;若患者胃肠功能健全,优先选择肠内补充(比如口服制剂),更符合生理代谢。 注意:危重症患者需谨慎使用,避免增加风险,务必遵医嘱。 3. 谷氨酰胺: 肠道屏障与免疫的 “守护者” 谷氨酰胺是体内含量最丰富的氨基酸,对肠道黏膜和免疫细胞至关重要 —— 肿瘤放化疗很容易损伤肠道黏膜,而肠道是人体最大的免疫器官,黏膜受损会直接导致免疫力下降。 核心作用:保护肠道黏膜屏障,防止细菌和毒素进入血液引发感染;为免疫细胞提供能量,调节细胞免疫功能;还能促进蛋白质合成,减少身体营养消耗,帮助纠正负氮平衡。 临床证据:肿瘤放化疗后补充谷氨酰胺,能减少肠功能损伤,降低腹泻发生率;围手术期补充,可提升血清白蛋白和免疫球蛋白水平,缩短住院时间。 怎么补: 食物来源:鸡肉、鱼肉、米饭、玉米、豆类等都富含谷氨酰胺,日常饮食可重点搭配。 补充建议:推荐剂量为 0.3-0.5g/(kg・d),比如 60kg 的患者,每天补充 18-30g;可选择肠内补充(口服)或肠外补充(输液),能正常进食的患者优先口服,且避免空腹服用(胃酸会破坏其稳定性)。 注意:严重肝肾功能衰竭的患者需谨慎,避免加重器官负担。 4. 支链氨基酸(BCAA): 肌肉与免疫的 “双重保障” 支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,是人体无法自行合成的必需氨基酸,对肝癌、肝硬化合并肿瘤的患者尤为重要。 核心作用:减少肌肉蛋白分解,促进蛋白质合成,帮助维持肌肉量(肿瘤患者常因肌肉流失导致体力下降);还能提升 CD4 + 淋巴细胞水平和 CD4+/CD8 + 比值,改善先天免疫和适应性免疫应答,降低腹水、水肿等并发症风险。 临床证据:肝癌患者口服支链氨基酸,能降低疾病复发率和远期死亡率,改善肝功能储备;围手术期补充,可减少术后感染和并发症。 怎么补: 食物来源:牛肉、猪肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等富含支链氨基酸,日常可适量摄入。 补充建议:推荐每日额外补充 11-12g,可选择口服制剂或富含支链氨基酸的肠内营养制剂;适合肝癌、肝硬化合并肿瘤的患者,以及肌肉量明显下降的患者。 5. Omega-3脂肪酸: 抗炎与免疫的 “协同能手” Omega-3脂肪酸(主要包括 EPA 和 DHA)是公认的 “抗炎明星”,也是肿瘤患者的重要免疫营养素,常与其他营养素协同发挥作用。 核心作用:能抑制体内过度的炎症反应(放化疗会引发全身炎症,加重身体损伤),调节免疫细胞分泌炎症因子的种类和数量;还能增强免疫细胞活性,提升机体对癌细胞的监视能力,与精氨酸、谷氨酰胺联合使用时,可进一步提升免疫调节效果。此外,Omega-3 脂肪酸还能改善患者的食欲和生活质量,减轻放化疗带来的疲劳感。 临床证据:2022 年发表在《Nutrients》的一项荟萃分析显示,肿瘤患者补充Omega-3脂肪酸,能显著降低炎症因子水平,感染发生率减少 30% 以上;围手术期补充,可减轻术后炎症反应,缩短住院时间。 怎么补: 食物来源:优先选择富含 EPA 和 DHA 的深海鱼,如鲑鱼(三文鱼)、沙丁鱼、鲭鱼等,每周吃 2-3 次,每次 100-150g;植物来源可选择亚麻籽、奇亚籽、核桃等,亚麻籽需研磨后食用(否则不易消化吸收)。 补充建议:若饮食中深海鱼摄入不足,可在医生指导下选择纯度较高的Omega-3 脂肪酸补充剂,每日推荐剂量为 EPA+DHA 1-2g,避免选择含重金属或污染物的产品。




肿瘤患者补充免疫营养素: 4 个关键原则,避免踩坑 1. 个体化补充,不盲目跟风:不同患者的病情、治疗阶段、营养状况不同,需在医生或临床营养师评估后,确定补充种类和剂量。比如精氨酸不适合部分危重症患者,谷氨酰胺对肝肾功能不全者需谨慎。 2. 优先食物补充,不足再用制剂:日常饮食是获取免疫营养素的最佳途径,先通过搭配优质蛋白、乳制品、肉类、豆制品等满足需求,若饮食摄入不足,再在指导下使用营养补充剂。 3. 把握补充时机,效果更佳:围手术期患者可术前 7 天开始补充,放化疗患者可在治疗前 1-2 周开始,持续至治疗结束后 1-2 个月,具体需遵医嘱。 4. 避免过量补充,警惕副作用:过量补充可能引发不适(比如谷氨酰胺过量会导致恶心、上腹痛),甚至增加风险,严格按照推荐剂量使用,不可自行加量。
科学补营养,为抗癌添动力 肿瘤患者的免疫力提升,离不开 “精准营养支持”。乳铁蛋白 / 乳清蛋白、精氨酸、谷氨酰胺、支链氨基酸这 4 类免疫营养素,分别从基础营养、免疫激活、肠道保护、肌肉维持等方面发力,帮助身体筑牢 “免疫防线”。 但要记住,免疫营养素不是 “特效药”,不能替代正常饮食和规范治疗,而是治疗的 “辅助利器”。建议患者在治疗期间主动咨询医生或营养科医生,结合自身情况制定个性化补充方案,通过科学饮食 + 合理补充,增强抵抗力,更好地应对治疗挑战,早日康复。
标签: 肿瘤患者免疫力 乳铁蛋白 乳清蛋白 精氨酸 谷氨酰胺 Omega-3脂肪酸 肿瘤营养
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