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胃癌病友交流群 2023年06月25日 12:02 840 癌症群管理

GLOBOCAN2020全球癌症最新数据显示,胃癌在全球的死亡率排第四位,胃癌死亡人数有768793人,约占所有癌症死亡的7.8%,仅次于肝 癌。我国胃癌病例478508例,占全球胃癌病例43.94%,死亡373789例, 占全球死亡人数的48.62%。

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胃癌中大多数的(约90%至95%)为腺癌。这些癌细胞来自于胃内层(粘膜)中的腺细胞。除此之外还有印戒细胞癌、腺鳞癌、髓样癌和未分化细胞癌等。胃腺癌分为两个亚型:肠型和弥漫型



以下2物伤胃不浅,尽量远离


1
腌菜


腌菜属于一种酸性食物,能够引起胃酸的过多分泌,并且其中含有的亚硝酸盐成分,能够对胃黏膜造成一定的刺激性。


如果经常大量食用,会加重胃部的不适,严重时还会引起胃溃疡、胃炎等疾病出现。


2
烧烤


烧烤是很多人爱吃的美食,但食物在经过高温炭烤后,里面含有的蛋白质成分会变性,从而产生苯并芘、多芳环烃等致癌物质。


一旦人体过量摄入,不仅会加重胃部消化负担,同时也易损伤胃部组织,加剧胃病的发生。


日常想要保护胃有6大法宝


1
规律吃饭


尽量保持定时定量进餐,可以少食多餐,千万别暴饮暴食。


2
不迷信细软食物


胃是一个用进废退的器官,长期吃细软、半流质、流质的食物,反而会削弱它消化和处理食物的能力。


所以,如无特殊情况,食物的选择上,优先考虑粗加工、新鲜、健康的食材,比如新鲜蔬果、原味坚果等。


3
多样饮食


一般来说,除了胃病急性发作期、胃病症状尚未完全好转或者存在食物过敏、食物不耐受的情况,患者没有什么食物禁忌,想要胃健康需要营养充足,杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等都应该适量吃。


4
循序渐进地吃


对于容易胀气的食物,可以由少到多循序渐进地吃,不要一次吃太多。


比如红薯、紫薯、荞麦、豆类等杂粮;西蓝花、白菜花、毛豆、苦瓜等蔬菜;巴旦木等坚果,等等。


5
质地硬的食物做软糯些再吃


比如做杂粮饭杂粮粥,要提前浸泡质地较硬的杂粮,选择电压力锅等方式做得尽量软糯。


6
细嚼慢咽


如果吃质地略硬的食物更需要注意认真咀嚼,使食物与胃液充分接触,减轻胃的负担。


7
远离一些食物


不要喝太多咖啡、酒、产气饮料 (比如可乐)、浓茶等。


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