首页 肿瘤病友资讯文章正文

夏至起居调养:肿瘤患者如何保持健康生活(消暑开胃食谱推荐)

肿瘤病友资讯 2024年06月24日 17:12 1030 癌症群管理

夏至是二十四节气中第10个节气,于公历6月20-22日交节,2024年夏至为6月21日。夏至时太阳几乎直射北回归线,我国古人观察到这时白昼时间达到全年最长(北半球)、太阳照射产生的影子最短,这两“最”也成为夏至命名由来(日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。——《恪遵宪度》。


image.png

我国传统文化认为夏至阳气达到极致,自此阳气由盛转衰,阴气渐增。在这个阴阳转换的重要节点,肿瘤患者该如何养生?生活起居又有哪些注意?…今天,小编就来和大家聊聊这个话题!




起居调养


起居应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜“夜卧早起,无厌于日”,保持每天6~7小时的睡眠。《灵枢·顺气一日分为四时》记载:“以一日分为四时,朝则为春,日中为夏,日入为秋,夜半为冬。”


具体而言,就是每日上午9点至下午3点相当于夏季,中午11点至下午1点相当于一年中的夏至,此时阳气渐降,阴气渐升,阴阳交合最适午休安眠,对缓解疲乏、增强人体抵抗力极为有益。


气候闷热,腠理开泄,微微汗出是人体调节体温、排泄代谢废物的正常表现。肿瘤患者大多免疫力低下,不可过汗而伤津耗气,更不可过于避热趋凉,当风而卧,长期处于空调房中,使汗孔闭塞,伤于风寒发为感冒。尤其肺癌患者,肺部功能本已受损,感冒后更是雪上加霜,并发肺炎导致支气管痉挛、呼吸窘迫等,增加病情恶化的风险。





饮食调养



夏至气候炎热,且肿瘤患者大多消化功能相对较弱,饮食宜以清淡平和、营养丰富、易消化为主。不宜食用肥甘厚味、生湿助热的食物,如动物内脏、烧烤、油炸、生葱、生蒜等,以免助湿热阻滞脾胃,进一步加重食欲不振、食不知味的症状。


正接受放疗的患者常常表现出口干渴、大便秘结等热毒蕴结、阴液亏乏的症状,宜多饮温水,或适量进食凉性瓜果,如冬瓜、西瓜、小黄瓜、苦瓜等,可以增加生津止渴、清热泻火、排毒通便的效果。但冷食瓜果当适可而止,不可过食,尤其是对于使用奥沙利铂的胃、肠肿瘤患者来说,因该药独特的遇冷后神经毒性,此类患者更需注意避免到冰箱直接拿取食物、摄入冷食,以免加重手脚麻木等神经毒性。


此外,还应特别注意饮食卫生,要进食新鲜食物,避免食用变质败坏的食物。尤其是合并化疗、靶向药物相关腹泻的患者,进食不洁食物导致急性胃肠炎引起腹泻,药物性腹泻和感染性腹泻叠加,会引起不可预估的不良后果。


为避免烹调不得当产生致癌物,大家在日常做饭时应注意以下几点:


1.烹调方式要科学,多使用蒸、煮、凉拌、微波烹调等方法,减少油炸、油煎、盐腌等方法,更不要在炉火上直接烧烤、烟熏食物,不使食品直接与炭火接触。


2.炒菜温度不可太高,一般油脂加热到一定温度时,就会分解产生丙烯醛,有致癌作用。所以油温加热在中度时就可以炒菜了。


3.每炒一样菜要刷一次锅。炒菜用的食油是一类含碳有机物,研究证实,一切含碳有机物热解或不充分燃烧时,均会转化为强致癌物质。应提倡“炒一个菜刷一次锅”的做法,彻底清除锅底中的残留物。


4.绿色蔬菜的科学食用法。绿色蔬菜切后不要放置时间过长,长期搁置不仅使维生素C的含量大大减少,而且可能会使蔬菜氧化,产生致癌物质。蔬菜最好随洗、随切、随烹调、随吃,而且一次性吃完,若有剩余应放入冰箱中低温保存。





情志调养



炎炎夏日,酷暑难耐,蝉鸣繁杂,更令人心烦意躁。肿瘤患者由于要面对疾病的痛苦、治疗相关的不良反应,以及害怕复发转移的心理担忧,情绪波动更加强烈,常表现出心情不佳、爱发脾气、对事物缺少兴趣等,这就是常说的“情绪中暑”。


从中医理论来讲,恼怒则肝木生火,夏本炎热,以火助火,其火愈烈,更不利于患者疾病恢复。此时宜给予患者更多关心,在病情允许的情况下带患者出去走走,多一些社交活动,或养花怡情养性,植物的生命力更能增加患者战胜病魔的信心。


此外,家属可鼓励患者保持“心静自然凉”的心态,使心平气和,神志舒畅。“晚睡早起午休躺,暑伤津气炎热防,切忌饮食过寒凉,神清气和胸宽畅”,对提高、巩固肿瘤患者的治疗效果,减少治疗不良反应的发生,预防疾病的复发、转移,改善生活质量均有非常重要的意义。







消暑开胃食谱推荐




01
山药小米粥



小米含蛋白质比大米高;含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100 克中含量达0.12 毫克,维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。


image.png


原料:小米、山药适量

做法:

(1)把小米洗干净,山药削皮切成丁,洗干净;

(2)锅里放入清水、小米和山药,用旺火煮沸后,文火熬熟即可。


02
丝瓜虾皮粥



丝瓜味甘性凉,能清热、凉血、解毒。丝瓜含有皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,与大米同煮成粥,对治疗咳嗽有一定效果。



原料:丝瓜半根、大米40克、虾皮适量

做法:

(1)丝瓜洗净,去皮,切成小块;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;

(2)大米倒入锅中,加水煮成粥,将熟时,加入丝瓜块和虾皮同煮,煮熟即可。


03
百合莲子粥



此粥清热养阴、润肺安神,适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。


image.png

原料:干百合、莲子(带芯,水中泡发)、少许冰糖、大米。

做法:干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入少许冰糖。


04
冬瓜鲜虾汤



冬瓜鲜虾汤含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。



原料:冬瓜100克、鲜虾5只、植物油两滴

做法:

(1)冬瓜洗净,去皮,切片;鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净;

(2)炒锅烧热,加两滴植物油,放入鲜虾煸炒片刻盛出备用,锅中加水烧开后,放入冬瓜片煮熟后倒入煸炒过的虾仁开锅即可。





END




总的来说,炎炎夏日对肿瘤患者的身心都是一个很大的考验,要尽量保持良好心态,坚持平衡膳食的原则,关键在于食物量的平衡和种类的多样化,防暑降温,保证充足睡眠,可以提高肿瘤患者的免疫力,同时遵医嘱定期复查,防止肿瘤趁虚而入,安稳度夏!


肿瘤患友如想咨询中医、康复、营养等相关问题,可添加下方的二维码找到我。也可加入“阳光易家亲–肿瘤患友群”,与上万位肿瘤患友/家属分享经验,互通有无。


参考来源:中国中医药报官方号 、湖南省肿瘤医院服务号

文章用于科普宣教,如有侵权请联系删除


特别声明:
本站部分信息来源网络仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据。 未做任何商业用途,如有侵权请联系删除!

标签: 肿瘤患者 饮食 夏天肿瘤病人该注意什么 夏季肿瘤食谱 夏天肿瘤病人该注意什么饮食 抗癌食谱 夏至 肿瘤交流群 2024肿瘤病友群

发表评论

癌症病友网 Copyright © 肿瘤癌症家园♥祝您早日康复! 鄂ICP备17000868号-2  |   Theme by 抗癌群 网站地图 当前时间:
复制成功
加群微信号: yjyxiaoxuan2
加入2024全国肿瘤交流群,病种分类.
已有10000+病友进群讨论,广告勿扰!
我知道了