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肿瘤病人吃什么水果好?什么抗癌水果营养又安全

肿瘤病友资讯 2023年05月26日 17:32 467 癌症群管理

对于肿瘤患者而言,饮食至关重要,既要保障足够且均衡的营养摄入,也要尽可能降低癌细胞扩散的隐患。哪些食物宜多吃? 哪些食物是“癌症加速器”?…这篇文章带你了解适合肿瘤患者食用的食物。


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“红榜”水果

PART.01
蓝莓

肿瘤病人能吃蓝莓吗

该图片由Couleur在Pixabay上发布 


哈佛大学有研究发现,乳腺癌患者适当常吃蓝莓,有利于降低死亡风险。这可能跟它里面含有的花青素、维C等营养物质有关,有助于减缓肿瘤的生长速度。花青素的抗氧化能力比较强,数据显示,蓝莓各种品种中花青素含量最高的可以超过500mg每百克,放在整个水果届都算比较高的。


PART.02
苹果

肿瘤病人能吃苹果吗

该图片由Rebekka D在Pixabay上发布


苹果应该是大家平时最常吃的水果之一了,它里面的纤维素和维生素也比较丰富,而且还有钾,对于部分化疗患者来说,在一定程度上是有利于缓解副作用的。


PART.03
草莓

肿瘤病人能吃草莓吗

该图片由Engin Akyurt在Pixabay上发布 


草莓中的膳食纤维含量较为丰富,有利于肠道健康,而肠道菌群跟多种疾病都有一定的关系,对于肿瘤患者来说,适当吃点草莓是有助于消化、预防便秘的,对于治疗也有帮助。


除了这三种,其实多数水果都是可以吃点的,比如还有猕猴桃、葡萄等,但也要提醒大家,吃水果也要适量,不能直接当饭吃,如果本身脾胃不是很好,那么对于香蕉等寒性水果就要少吃点了,以免加重不适。


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“黑榜”水果
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柚子


为什么说肿瘤患者不太适合吃柚子呢?这主要是跟很多患者需要服用药物有关,比如抗癌靶向药物。柚子中含有的成分会影响到人体内酶的活性,影响到血药浓度,干扰到抗癌药物的代谢,进而就容易影响到疗效了,不利于治疗与康复。


另外,不仅是对于抗癌药物,柚子跟其他一些药物也“合不来”,比如他汀类药物、抗感染药物、抗病毒药物等。建议大家在服用以下药物时最好不要进食柚子类的食物。


癌症病人不要进食柚子

(图片来源:我是大医生官微)


*降压药(氨氯地平、硝苯地平、尼莫地平)

*降糖药(瑞格列奈、沙格列汀)

*降脂药(阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀)

*糖皮质激素(甲泼尼可、布地奈德)

*免疫抑制剂(他克莫司、环孢霉素)……


对于需要服用药物的人群来说,建议吃柚子前询问一下医生意见。



此外,烂掉的水果也不能吃,这类水果中可能已经被毒素入侵了,特别是黄曲霉素,它的致癌性较强,癌症患者若吃了腐烂的水果,不仅不利于治疗,可能还会加重病情,所以这类水果也是黑榜水果。


要注意的是,即便只是烂掉了一点,也建议不要继续吃了,可能其他部分已经被污染了,只是肉眼看不到而已。


综上所述,肿瘤患者的日常饮食对于病情的走向是有影响的。关于吃水果,吃对了有好处。以上几种红榜水果可以适当经常吃点,但对于上面提到的黑榜水果,就要注意避免了,以免影响健康。


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肿瘤患者如何评估自己的营养状态

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肿瘤患者自己评估营养状况,有助于更早期的发现营养问题。


可以使用以下自测表进行自我评估:


肿瘤患者营养评估测试

评估结果:___分。


【0-2分】:营养状况正常,每周重复筛查。

【≥2分】:存在营养不良风险,需进行营养评估以确定是否需要营养干预。


简单自评后,如果存在营养不良风险,可寻求主管医生或临床营养师的帮助,由专业营养师进行全面的营养评估,根据评估结果进行营养诊断,从而制定个体化的饮食和营养治疗方案。


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