怎样增加肝癌病人化疗期的食欲？

肝癌病友交流群 2022年07月04日 14:54 1323 癌症群管理

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肝癌病人常感到食欲欠佳。这不仅与肿瘤的毒素作用有关，也与各种治疗的毒副反应有关。除了积极治疗和防止副作用外，还应想办法增加病人食欲，以增强机体的抗病能力。

肝癌患者化疗时候食欲不振

下面介绍一些肝癌病人增加食欲的方法：

（1）经常更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物往往可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可以吃一些乌龟、甲鱼之类。改变烹调方法，使一种食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，何种烹调方法，一定要达到食物比较熟烂的程度，才容易消化吸收。如对虾、蟹蒸煮不透，加热时间太短，致使灭菌不完全，食后引起腹泻等，反而得不偿失。人们都懂得更换食谱和改变烹调方法，但对癌症患者除了自己尽力去做外，往往还需要家人和朋友的大力支持，需要付出时间、精力和金钱。

（2）药膳促进食欲：开胃健脾作用较好的配方有下列2种。1）山楂肉丁：做法是准备山楂100克、瘦肉1000克、菜油250克，香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等卤透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。2）黄芪山药羹：即用黄芪30克加水煮半小时，去渣，加入山药片60克，再煮30分钟，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早、晚各服1次。具有益气生血、增加食欲、提高胃肠吸收功能的作用。

（3）多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本回复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

（4）病友之间交流饮食经验。家人只能从主观上选择一些食物，谁也没有实际的经验，但病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对肝癌患者是十分必要的。

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