疫情之后美食中的肠癌雷区

肠胃肿瘤病友交流群 2020年08月05日 17:53 585 癌症群管理

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随着国内疫情形势好转，越来越多的餐馆恢复营业，在家憋得太久的人又可以吃到心心念念的奶茶、火锅、烤串了。但这些美味，却可能暗藏肠癌危机。

肠癌烧烤

1高糖饮食暗藏肠癌雷区

英国爱丁堡大学和阿伯丁大学的研究者，曾经对2000名肠癌患者和3000名普通志愿者，进行了饮食习惯的问卷调查。结果发现，肠癌患者都很爱吃高糖、高热量的食物。

2高油饮食潜藏肠癌雷区

烤串也是不少人的心头好，然而高脂肪高蛋白饮食也容易增加肠癌风险。

专家表示，高蛋白食物较难消化，容易造成大便长时间存留在肠道，而便秘就是大肠癌发病的高危因素。

高脂肪高蛋白食物还容易产生氨类、甲酚、硫化氢这三种致癌物，增加肠癌风险。英国的生物医学库一个为期五年的研究显示，平均每天摄入红肉或者加工肉76克的人，与每天摄入只有21克的人相比，肠癌的发生率增高20%！

想要降低肠癌风险，就应该适当减少红肉、加工肉的摄入量。

3肠癌的症状与筛查

结直肠癌或多或少都会有一些表现，比如：便血、腹痛、腹泻便秘交替。

结直肠分左半结肠和右半结肠，其中左半结肠肠腔比较小，大便在此已经基本成型，如果这部分出现肿瘤，就容易出现腹泻便秘交替。

针对肠癌，也建议45岁开始进行肠镜筛查：

·如果第一次检查正常，可以每2~3年检查一次；

·如果第一次存在息肉、腺瘤，应该每年检查一次；

·如果有家族遗传史，建议提前5年开始筛查，或用最年轻的癌症患者年龄减去五岁，得到自己开始筛查的年龄。

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