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疫情之后美食中的肠癌雷区

肠胃肿瘤病友交流群 2020年08月05日 17:53 432 癌症群管理

随着国内疫情形势好转,越来越多的餐馆恢复营业,在家憋得太久的人又可以吃到心心念念的奶茶、火锅、烤串了。但这些美味,却可能暗藏肠癌危机。

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肠癌烧烤


1高糖饮食暗藏肠癌雷区

英国爱丁堡大学和阿伯丁大学的研究者,曾经对2000名肠癌患者和3000名普通志愿者,进行了饮食习惯的问卷调查。结果发现,肠癌患者都很爱吃高糖、高热量的食物。

2高油饮食潜藏肠癌雷区

烤串也是不少人的心头好,然而高脂肪高蛋白饮食也容易增加肠癌风险。


专家表示,高蛋白食物较难消化,容易造成大便长时间存留在肠道,而便秘就是大肠癌发病的高危因素。


高脂肪高蛋白食物还容易产生氨类、甲酚、硫化氢这三种致癌物,增加肠癌风险。英国的生物医学库一个为期五年的研究显示,平均每天摄入红肉或者加工肉76克的人,与每天摄入只有21克的人相比,肠癌的发生率增高20%!


想要降低肠癌风险,就应该适当减少红肉、加工肉的摄入量。

3肠癌的症状与筛查

结直肠癌或多或少都会有一些表现,比如:便血、腹痛、腹泻便秘交替。
结直肠分左半结肠和右半结肠,其中左半结肠肠腔比较小,大便在此已经基本成型,如果这部分出现肿瘤,就容易出现腹泻便秘交替。
针对肠癌,也建议45岁开始进行肠镜筛查:
·如果第一次检查正常,可以每2~3年检查一次;
·如果第一次存在息肉、腺瘤,应该每年检查一次;
·如果有家族遗传史,建议提前5年开始筛查,或用最年轻的癌症患者年龄减去五岁,得到自己开始筛查的年龄。


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标签: 肠癌 火锅 烧烤

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