肿瘤患者中秋饮食全攻略,癌症能吃月饼吗

中秋佳节即将到来，亲朋好友间的聚会聚餐肯定每天都有发生，此时大家不必为了患者准备什么设限菜品，其实对肿瘤患者来说尚没有一个标准的饮食禁忌，做到“均衡”饮食对身体健康就非常有利，每一种食物都有它的好处，重点是把控好量。

（温馨提醒：乳腺癌患者应当明确禁食含有雌激素的食物和与所服用药物发生反应的食物，如西柚等。）

【均衡饮食的一餐】

主食（250g~400g）

全谷物：稻米、小麦、小米、玉米、燕麦、荞麦等

杂豆类：红豆、绿豆、芸豆、花豆等

薯类：红薯、白薯、马铃薯等

蔬菜（500g）

绿色叶蔬菜：菠菜、白菜、西蓝花、香菜等

其他颜色蔬菜：胡萝卜、南瓜、番茄、洋葱、黄瓜等

豆制品（1杯豆浆）

150g嫩豆腐≈60g老豆腐≈45g豆干≈2杯豆浆

肉类（50g~100g）：

畜禽肉：猪肉、牛肉、鸡肉等

水产品：鱼、虾、螃蟹等

蛋类（1个）

鸡蛋、鸭蛋等

蛋黄也要吃

中秋鲜果列晶盘， 饼样圆分桂魄寒。在团圆饭后赏月时一般家庭都会配以月饼和新鲜水果，此时肿瘤患者食用需要注意：

1.月饼最好不吃或少吃

肿瘤患者对营养的需求，更适宜选用含充足蛋白、高维生素、适宜碳水化合物的食物。月饼含有的碳水化合物、脂肪、蛋白质、盐等营养成分通常过剩但缺少患者所需要的营养素，所以不能称之为是一种健康食品。

此外，月饼在制作过程中，原料除面粉、鸡蛋外，还要加入大量的糖、部分转化糖、食用油、黄油等，而月饼内馅通常是成品，而非新鲜食材，所以肿瘤患者尤其是消化道肿瘤患者不适宜食用。

小编提醒：月饼其实不适合作为赏月的加餐食用，如果受到节日氛围影响，亲友间可以将月饼切成小块与患者分食，这样既不会摄取过量的脂肪和糖分，也营造了温暖的氛围。

2.各种水果换着吃

水果营养丰富，还能够帮助患者缓解大餐后的油腻感，帮助消化，实乃赏月必备佳品。但建议患者最多食用350g即可，约两个拳头大小的量哦。苹果、梨、鲜枣、橘子、山楂、桂圆、猕猴桃等水果都是中秋赏月的桌上佳品。果汁及软饮含糖量较高且营养成分少于水果，故不建议肿瘤患者饮用。

总结起来其实就五句话：

食物多样，谷类为主；

吃动平衡，健康体重；

多吃蔬果，奶类大豆；

鱼禽蛋肉，适量都有；

控糖限酒，少盐少油。