食管癌病友交流群问答:食管癌手术2个月,切除食管做病理显示无转移,后续该怎么做?陈艳才 郫都区中医医院 肿瘤血液科收治疾病: 鼻咽...
2025-04-18 238 食管癌交流群 食管癌病友交流群 食管癌术后病理无转移 食管癌术后注意事项 食管癌术后康复
近期,国际著名期刊《柳叶刀·胃肠病和肝病学》发表的一项统计研究表明,全球有一半的食管癌病例发生在中国。为什么中国会成为食管癌的高发国家?如何预防它的发生?
中国食管癌的高发与不良饮食习惯脱不了关系。
1、热
爱吃烫食
食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,如果超过65℃危害更大,可能造成损伤、溃烂等问题。
虽然黏膜皮有自我修复功能,但长期反复刺激会让黏膜产生损伤,进而诱发癌症。福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥,也是食管癌的高发群体。
2、咸
高盐饮食
腌制会使食品中的亚硝酸盐明显增高,尤其是当气温高于20℃时,菜中的亚硝酸盐含量还会增加。亚硝酸盐含量越高,致癌性越大。
食管癌的高发地区如粤东、闽南居民就很爱吃酱菜、鱼虾酱等腌制食物。此外,烧烤、熏制食品、油炸食品等也含有很多亚硝酸盐。
3、硬
主食偏硬
有些如华北、华中等以面食为主的地区,老百姓爱吃烧饼、煎饼、馓子等比较粗糙和偏硬的食物,这些食物如果吃得过快或咀嚼不充分,也容易对食管黏膜造成伤害。
4、辣
无辣不欢
经常食用过于辛辣的食物易损伤食管上皮,引起上皮细胞变性,造成黏膜炎症,促使食管发生癌变。爱吃辣椒的川北也是我国食管癌的高发地区。
5、快
狼吞虎咽
吃饭太快会使食物不能进行充分咀嚼,颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮,引发急性炎症。久而久之,很可能转为慢性炎症,增加食管癌风险。
6、烈
抽烟饮酒
酒精中虽然没有致癌物质,但会刺激食管黏膜。特别是60℃以上的高浓度白酒,对食管黏膜的伤害更明显。
烟草中的致癌物质可能随着唾液或食物,下咽到食管或吸收后,作用于食管引发癌变。
如果出现如下症状要及时就诊,以便尽早发现早期食管癌:
◆ 吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽咽感,可自行消失,一段时间后会再出现;
◆ 咽喉部常有异物感,咽不下也吐不出的感觉;
◆ 胸部不适,如胸骨后胀闷或轻微疼痛,呈现间歇性或在疲劳后及快速进食时症状加重。
需要注意的是,食管癌和慢性咽炎都可能引起吞咽哽咽感,我们要学会区分,避免因混淆临床表现而延误病情。由食管癌引起的进食困难是以食物从稠到稀进行性加重;而咽炎发作时,咽唾液都会有不适感。
如果正在阅读的你是患者的家属,欢迎关注易加医官网和下载易加医APP;易加医是专注于肿瘤领域的互联网医患平台,为肿瘤患者和家属提供涵盖肿瘤预防、就医、诊疗、康复所需的各类服务。
相关文章
食管癌病友交流群问答:食管癌手术2个月,切除食管做病理显示无转移,后续该怎么做?陈艳才 郫都区中医医院 肿瘤血液科收治疾病: 鼻咽...
2025-04-18 238 食管癌交流群 食管癌病友交流群 食管癌术后病理无转移 食管癌术后注意事项 食管癌术后康复
中国食管癌的特点及风险因素 中国食管癌的病理类型以鳞癌为主,与国外有所不同。食管癌的发生是多种因素共同作用的结果,涉及长期的慢性刺激和复杂的病因...
2024-08-14 2537 食管癌 食管癌交流群 食管癌病友群 食管鳞癌 中国食管癌发病率 为什么中国食管癌高发 2024食管癌患者群
食管癌通常在40岁以上的男性中更为常见,其标志性症状是逐渐加重的吞咽困难,大多数患者能够准确指出胸部不适的具体位置,且常常伴随吞咽疼痛。在疾病的晚期,...
2024-07-05 1004 食管癌 胃食管反流 食管憩室 食管癌的诊断 食管贲门失弛缓症与食管癌的区别 食管良性狭窄 2024食管癌病友交流群
10万+真实病友交流经验,广告勿扰
打开微信,点击右上角"+"号,粘贴微信号,搜索即可!添加管理受邀进群讨论!
发表评论